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影响帝泊洱茶质量的环境因素

日期:2018-12-12 / 人气: / 来源:未知

    茶文化一直是我国的传统文化之一,尤其在近些年来逐渐走向世界,越来越的人开始追求“茶道”,帝泊洱茶就是一类优质的茶叶品种,它具备安神、改善内分泌的功效,这么好的茶叶对环境的要求自然会很高,下面小编就详细谈谈影响帝泊洱茶质量的环境因素:

帝泊洱茶

    一、空气

    洁净的空气是帝泊洱茶品质的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的帝泊洱茶需要通风透气,通风口周围的卫生需要格外注意。茶叶属于易吸味、串味产品,储藏帝泊洱茶的环境不能有异味,否则帝泊洱茶会因吸附异味而影响品质。

    二、温度

    对环境的温度要求一般为20-30摄氏度温度过高会使茶叶氧化加速,部分有效物质减少,从而影响帝泊洱茶的品质;温度太低则不利于化学成分的转化。

    三、湿度

    湿度是帝泊洱茶品质形成的重要因子之一。平均湿度控制在75%以下,才能形成帝泊洱茶良好的品质。所以,储藏帝泊洱茶时应严格控制湿度,适时开窗通风,使多余的水分散发。

    四、光照

    光照会使帝泊洱茶的某些内含物质发生变化。日光照射后,帝泊洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化,失去其原有的风味和鲜度,所以帝泊洱茶应避光储藏。

    五、微生物

    帝泊洱茶仓储过程中若湿度控制不当,会滋生微生物,对帝泊洱茶品质产生不良影响。

    以上五点就是东科天士力帝泊洱茶珍对环境因素的分析,环境直接关乎到茶叶存放时间和茶叶品质,切记一定要按照规定的指标。